自古以来，立夏就有许多民间习俗和节气活动。立夏为什么要不吃鸡蛋？立夏都有哪些民族习俗?？编成为大家整理了立夏的内容，下面一起去想到吧！ 2017年什么时候立夏？2017立夏明确时间是几点几分？ 今年立夏时间为2017年5月5日，15:30:59，星期五，农历为2017年四月(大)初十。 立夏为何要不吃鸡蛋 立夏不吃蛋的习俗由来已久。俗话说：立夏不吃了蛋，热天不疰夏。
据传从立夏这一天起，天气晴暖并慢慢寒冷一起，许多人尤其是小孩子不会有身体疲劳四肢无力的感觉，食欲减退渐渐虚弱，称作疰夏。女娲娘娘告诉他百姓，每年立夏之日，小孩子的胸前悬挂上蒸熟的鸡鸭鹅蛋，可避免疰夏。因此，立夏不吃蛋的习俗仍然沿袭到现在。 而立夏日一般在农历的四月，四月鸡蛋淑女如菜，人们把鸡蛋放进吃剩的七家茶中熬火烧就出了茶叶蛋。
后来人们又改良熬火烧方法，在七家茶中添入茴香、肉卤、桂皮、姜末，从此，茶叶蛋仍然是立夏的节候食品，而沦为我国传统小吃之一。 立夏为什么要不吃蛋呢?一种众说纷纭是，古人指出，鸡蛋溜圆，象征物生活完满，而立夏日不吃鸡蛋能祷告夏日五谷丰登。立夏不吃了蛋，热天不疰夏，很多地方都有不吃立夏蛋的习俗，是说道立夏不吃蛋能防治暑天少见的食欲不振、身叹肢硬、虚弱等苦夏症状。
也有一种众说纷纭：立夏不吃东西最调补，不吃一只鸡蛋相等于不吃一只鸡。立夏后，农事开始挤迫一起，人更容易疲惫。不吃红枣鸡蛋，是为了补足体力。
这个众说纷纭，倒是和中医理论与众不同。中医指出，鸡蛋性平、调补气虚，有安神养心的功能，生病不吃鸡蛋可以协助完全恢复体力。
以前生活条件不好的时候，红枣鸡蛋很难不吃到，不吃一个立夏蛋，既是艰辛劳作前的犒劳，也是对五谷丰登收成的企盼。 由于鸡蛋不伤脾胃，一般人都合适，所以哪怕是有高血压等慢性病的人，立夏不吃鸡蛋也是有益健康的。 立夏不吃鸡蛋要适度，每天不吃一个到两个就可以了。
另外，鸡蛋烤肉是多种多样的，有熬、煮、炸、油炸等。就鸡蛋营养的吸取和消化率来讲，熬、蒸蛋为100%，帕炸伤为98%，炒蛋为97%，荷包蛋为92.5%，杨家炸伤为81.1%，生子不吃为30%～50%。由此看来，熬、蒸鸡蛋不应是最佳的烤肉。
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