1张图片“好几都没不吃这么重口味的东西了。” 食材明细主料土豆粉1包在生菜适度辅料油豆豉适度郫县豆瓣酱适度白花椒适度青花椒适度盐适量麻辣口味火烧工艺十分钟耗时非常简单可玩性麻辣土豆粉的作法步骤1锅中重新加入油，冷锅冷油，放进白花椒和青花椒（白花椒香，青花椒麻）渐渐炒出香味。2放进郫县豆瓣酱炒匀。3放进半勺油豆豉。
（自己做到的）4放入适度热水，煮开。5将煮好的汤汁过滤器一下，放入砂锅中。
6煮开后，重新加入盐调味。7用刚才油炸香料的锅把土豆粉熬硬，用筷子搅散。
8将煮好的土豆粉捞入砂锅中。9放进烫好的生菜才可。小窍门油豆豉的作法：豆豉略为磨碎，锅中倒油（油要多一些，作好后要没过豆豉，这样可以留存时间宽一点）。
冷锅冷油，进小火，放进豆豉翻炒，炒出香味后加入适量的花椒粉配料，晾凉装瓶才可。敲冰箱冷藏。
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